Horeca adviseur

Meerwaarde voor je horecazaak: beleving, kennis en karakter
Naast biertastings die je in je horecazaak kunt organiseren, bied ik ook een aanvullend segment aan dat zich richt op opleiding, advies en bierbeleving op maat.
Korte opleidingen & workshops
Wil je jouw team een korte maar krachtige opleiding geven over bier, schenkrituelen of biergeschiedenis? Dan ben je bij mij aan het juiste adres. Een medewerker die een klant met kennis van zaken kan adviseren en op de juiste manier een bier weet te schenken, tilt de service én uitstraling van je zaak meteen naar een hoger niveau.
Een sterk verhaal, kennis over het bier en een goed gevoel voor foodpairing zorgen voor een unieke ervaring — precies waar klanten vandaag naar op zoek zijn. In een tijd waarin beleving koning is, en waarin elke leuke ervaring gedeeld wordt op sociale media, is dit een kans die je niet mag laten liggen.
Advies op maat: bierkaart & foodpairing
Ik help je graag met het samenstellen van een aangepaste bierkaart. In veel horecazaken zien we nog steeds een grotendeels identiek bieraanbod. Terwijl nét nu het moment is om je te onderscheiden van de massa. Ik ga met jou op zoek naar een uitgebalanceerde selectie die past bij jouw concept, keuken en klanten.
Ook je menukaart verdient diezelfde aandacht. Bier en cider zijn sterk in opmars en bieden nog volop groeipotentieel. Dus waarom stoppen bij aangepaste wijnen, als je ook een menu met aangepaste bieren kunt aanbieden?
Met een relatief kleine investering creëer je een waardevolle meerwaarde voor je zaak. Ik denk met je mee, geef professioneel advies en kom met plezier langs om de mogelijkheden in detail toe te lichten.
Klaar om je zaak te onderscheiden en bier tot een echte troef te maken?
Neem gerust contact op en dan plannen we samen een kennismaking in.